10分で作れる？！鳥の甘辛丼・キャベツとワカメのポン酢和え

在宅勤務の2人分のランチを昼時間10分で作り切ることを目指した献立。 

在宅勤務は朝に少し余裕があるので下ごしらえ等を含む場合がありますが、そこは10分に含んでいません。また、食材を冷蔵庫から出した状態でスタートしています。 

10分に収まらないこともありますが、それらもリアルにお届けします😂

・鶏肉は蒸し焼きにすることで時短に。

・副菜の和物の味付けはポン酢におまかせ！ポン酢和えはマンネリしがちですが、冷蔵庫にある割いたカニカマや斜め切りした竹輪などを入れると味も変わって楽しめますよ！

・こってり丼に、さっぱり和物を組み合わせて味のバランスが整った献立に。

・丼はきのこも入れることでボリュームアップ！2品の献立ですが、丼・和物に野菜やきのこをたっぷり入れて1人分約200g使用。1日に摂りたい野菜の約6割が摂れる献立です！