10分で作れる？！麻婆豆腐・白菜サラダ

在宅勤務の2人分のランチを昼時間10分で作り切ることを目指した献立。

在宅勤務は朝に少し余裕があるので下ごしらえ等を含む場合がありますが、そこは10分に含んでいません。また、食材を冷蔵庫から出した状態でスタートしています。

10分に収まらないこともありますが、それらもリアルにお届けします😂

・麻婆豆腐は蓋をすると豆腐に早く火が通るので時短に！

・少し手間のかかる主菜の時の副菜は時間調整のしやすい生野菜のサラダを組み合わせるのがおすすめ。

・豆腐は植物性たんぱく質が豊富で低エネルギーな食材！さらに安価で経済的！1人豆腐1丁を入れてボリュームたっぷりなおかずです。