こんにちは、こもママです。
この記事では、加熱調理機器を分散させることで調理渋滞を回避させ簡単に作る「10分定食」をご紹介！同時進行に調理が進むので、加熱時間の少し長めのメニューでも、調理機器が重ならなければ同時進行に調理が進むので作り置きしなくても10分で一食分仕上がりますよ！
「ごはんは短時間で作りたいけど、家族にちゃんとしたご飯を食べさせたい」こういった悩みを持っている方多いのではないでしょうか？
10分程度で誰でも簡単に作れて、さらにバランスの良い美味しい献立を管理栄養士がご提案！在宅勤務のランチに作っている献立なので調理時間も味も保証します！
10分定食の想いとメソッド
・豚肉のハニーマスタードソテー
・グリル野菜
・白菜とツナの温野菜サラダ
３品の定食は10分ちょっとで作れました！そのポイントは２つ！
・主菜はコンロ、付け合わせはグリル、副菜はレンジで仕上げて調理機器をバッティングさせないことで同時調理が可能となり時短に！（グリルはトースターでも可能！）
・ツナ缶は旨味と塩気が入っているので白だしと少量の砂糖を混ぜるだけで味がバッチリ決まる時短調味のアイテム！白菜以外にもキャベツやもやし豆苗など応用可能！
同時調理ができると、どのメニューも出来たてアツアツで食べられるのも嬉しいね！
・蒸し野菜、焼き野菜で野菜を美味しく、たっぷり食べられる献立！付け合わせの野菜は冷蔵庫の余り野菜でアレンジ可能。グリルで焼くだけで手間がかからないのに彩りが良くなることで主菜皿が華やかに！
冷蔵庫の在庫整理もできて一石二鳥！
豚肉のハニーマスタードソテー
材料
豚肉………………250ｇ
サラダ油…………適量
たまねぎ…………1／2個
A粒マスタード…大さじ1.5
Aはちみつ………大さじ１
A醤油……………小さじ1
豚肉を炒めて味付けするだけですが「豚肉のハニーマスタードソテー」っていうと一気にオシャレ感ありますよね😂王道の豚肉の生姜焼きなども美味しいですが、少し変わった味付けに挑戦したい方は簡単にできるので是非作ってみてね！
ハニーマスタードソテーだなんて高級な外食みたい笑 それなのに材料は手軽なので驚きました。作ってみます。