こんにちは、こもママです。
この記事では、パスタの加熱時間を極限まで短縮した簡単「10分定食」をご紹介。「水漬け」×「熱湯」×「レンジ」を組み合わせれば、誰でも魔法のように主調理10分後に美味しいパスタが食べられるので必見!
「ごはんは短時間で作りたいけど、家族にちゃんとしたご飯を食べさせたい」こういった悩みを持っている方多いのではないでしょうか?
10分程度で誰でも簡単に作れて、さらにバランスの良い美味しい献立を管理栄養士がご提案!
在宅勤務のランチに作っている献立なので調理時間も味も保証します!
10分定食の想いとメソッド・ナポリタン
・レタスとワカメのサラダ
・パスタは水に浸け、熱湯を注いでから電子レンジ加熱することで時短に‼️このやり方だと、ポットでお湯を沸かす(1分弱)+レンジで加熱(3分)であっという間に完成‼️パスタは水に浸けることで生麺のようにモッチモチに仕上がります。※パスタは今回7分茹でのものを使用
パスタを茹でる大量のお湯を沸かす必要もないのでかなり時短!!
・パスタは炭水化物メインで野菜が不足しがちですが、レタスをちぎって戻したワカメを乗せるだけの簡単サラダでしっかり野菜と海藻摂取!(今回の献立、少したんぱく質が少なめなので、時間も余ったし、サラダが少し寂しいので、豆腐を入れたりしてもよかったなと思いました!)
・ナポリタンソースに粉チーズを投入しカルシウム補給!粉チーズ(パルメザンチーズ)大さじ1杯(6g)はカルシウム約75mgが含まれており、不足しがちなカルシウムが摂取できます。さらに粉チーズとハチミツでコクをプラス!絶対味が決まる黄金ソースでおすすめ!!
【下ごしらえ】パスタを水に4時間以上漬ける。
ナポリタン
材料
たまねぎ・・・・・・1/2個
バター・・・・・・・10g
おろしにんにく・・・小さじ1/2
ピーマン・・・・・・2個
ソーセージ・・・・・5本
パスタ・・・・・・・200g
Aトマトケチャップ・・80g
A粉チーズ・・・・・・大さじ3
Aはちみつ・・・・・・大さじ1
みなさんはパスタの計量ってどうしてます?私はいつも計りではかってたんですが、今回、パスタタッパーに付いてるパスタメジャーではかってみました!
このナポリタンのお味、本当におすすめです‼️簡単にできるので、是非作ってみてね!
8分でパスタは画期的!!驚きました。いつも素敵なメニューありがとうございます😊