10分で作れる？！ねばとろ丼・もやしと豆苗と豚肉蒸し・味噌汁

在宅勤務の2人分のランチを昼時間10分で作り切ることを目指した献立。

 在宅勤務は朝に少し余裕があるので下ごしらえ等を含む場合がありますが、そこは10分に含んでいません。

また、食材を冷蔵庫から出した状態でスタートしています。 10分に収まらないこともありますが、それらもリアルにお届けします😂

・待ち時間の長い料理（今回は蒸し物）との組み合わせは、その間に作業可能な短時間でできる料理（今回はねばとろ丼のように盛るだけ、味噌を溶かすだけの味噌汁）を組み合わせる。献立には、最初にスタートしないと完成しない料理は1つまで！

・味噌汁はお椀に味噌、かつおだしを入れてお湯で溶くだけ！鍋も使わず簡単！味噌はスプーンなどでよく溶きましょう。（1人分味噌すり切り大さじ7分目、かつおだし小さじ1/2、お湯180ml）

・蒸し物の野菜は1人分、170g。一品で1日に摂りたい野菜の約半分が摂れる野菜たっぷりメニュー！

・1献立で、大豆・大豆製品（納豆、豆腐）、肉類（豚肉）、緑黄色野菜（豆苗、オクラ）、海藻類（わかめ）がとれる。簡単だけど、複数の異なる食品群がとれる献立です！